Descrizione

La storia della tenuta Moroder si perde nello scorrere dei secoli. L'anno di fondazione della cantina risale al 1837, da sempre tramandata di padre in figlio, è ancora oggi a conduzione totalmente familiare. Il tempo che scandisce la natura stessa del nostro vivere è per noi il segreto dietro a ogni buon vino...in particolare il Rosso Conero, il rosso bagnato dal mare, un vino che rappresenta il territorio e che ti conduce fino qui, nella nostra tenuta sulle colline del Monte Conero, nel cuore del Parco Naturale.

LA CANTINA

Durante tutto l'anno organizziamo visite guidate in cantina e nei vigneti, in grado di soddisfare le esigenze degli appassionati, così come di chi vuole muovere i primi passi nel mondo del vino. Il tour prevede un'introduzione al territorio del Conero nella terrazza affacciata sui vigneti dell'azienda. Si prosegue visitando la bottaia, con i grandi tini di affinamento del Rosso Conero, per poi scendere in un'antica grotta del 1800. Si passa poi alla parte più moderna: la barricaia ipogea, dove le riserve affinano per diversi anni in piccole botti di rovere, e i locali dedicati all'imbottigliamento. A conclusione della visita, si degustano i vini scelti comodamente seduti ai tavoli dell'agriturismo. Per chi desidera portare con sè un ricordo, nello shop per la vendita diretta è possibile acquistare tutto ciò che viene prodotto in azienda: vino, grappa, olio confetture e tartufo.

Orari cantina/punto vendita: 

Dal Lunedì al Venerdì:

• la mattina dalle ore 8:30 alle 12:30 (tutto l'anno);
• il pomeriggio dalle 14:30 alle 18:30 (da ottobre a maggio); 
• il pomeriggio dalle 15:30 alle 19:30 (da giugno a settembre).

Il Sabato:

• la mattina dalle ore 8:30 alle 12:30 (tutto l'anno);

La Domenica chiuso

Orari visite in cantina: dal lunedì al venerdì o alle 17:30 (tutto l'anno) o alle 18:30 (da maggio a ottobre), nel weekend solo per gruppi numerosi e su richiesta.

Per prenotare qualsiasi esperienza/degustazione/pranzo o cena è necessario chiamare il numero 071/898232 o mandare un'email all'indirizzo mail@moroder.wine .

Le due tipologie di degustazione che permettono di scoprire al meglio i nostri vini e alcuni prodotti tipici regionali sono:

- Experience - degustazione di 3 vini (23 euro a persona; durata: 1h30min)

Degustazione di 3 vini tra quelli menzionati: 

• Brut Rosè;
• Extra Dry;
• Kairòs - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
• Emera - Marche Bianco IGT (Bio)
• Aiòn - Rosso Conero DOC (Bio)
• Zero - Rosso Conero DOC (Bio)
• Notte - Rosso Conero DOC (Bio)
• Accompagnato da: Focaccia o pane; tagliere di salumi tipici del territorio (o di verdure del nostro orto biologico) e formaggi locali; acqua.

- Emotion- degustazione di 5 vini (28 euro a persona; durata: 2h)

Sarà possibile degustare il Dorico, vino di punta dell'azienda inserito da numerose guide come uno dei vini storici dell'enologia regionale e nazionale. 

Degustazione di 5 vini tra quelli menzionati: 

• Brut Rosè;
• Extra Dry;
• Kairòs - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
• Emera - Marche Bianco IGT (Bio)
• Aiòn - Rosso Conero DOC (Bio)
• Zero - Rosso Conero DOC (Bio)
• Notte - Rosso Conero DOC (Bio)
• Etere - Conero Riserva DOCG (Bio);
• Dorico - Conero Riserva DOCG (Bio)
• Accompagnato da: focaccia o pane; crostino con olio evo di nostra produzione; tagliere di salumi tipici del territorio (o di verdure del nostro orto biologico) e formaggi locali; acqua.

IL RISTORANTE

Nella tradizione cosmologica greca, Aión era la personificazione del “tempo che non passa”, del vivere pieno. È questo il tempo che intendiamo far trascorrere ai nostri clienti, ospitandoli in un ambiente caldo e accogliente all’interno di un casolare ottocentesco ristrutturato con cura e rispetto. Durante la bella stagione, è possibile godere a pieno dei panorami del Conero, cenando sulla terrazza affacciata sulle colline e sui vigneti dell’azienda. Un emozionante percorso alla scoperta dei nostri vini abbinati a gustosi assaggi ispirati ai prodotti del territorio.(clicca sul link qui a fianco per scoprire i nostri menu aion.pdf (moroder.wine))

Orari:

• dal lunedì al venerdì solo a cena dalle 19:30 alle 21:30 (tutto l'anno);
• sabato a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 (da ottobre a maggio); sabato a cena dalle 19:30 alle 21:30 (tutto l'anno);
• domenica a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 (da ottobre a maggio); domenica a cena dalle 19:30 alle 21:30 (da maggio a ottobre).

In estate, dal lunedì al venerdì, è anche possibile visitare la cantina alle 19:00 (gratuitamente) per gli ospiti che si fermano a cena in agriturismo.

Per prenotare qualsiasi esperienza/degustazione/pranzo o cena è necessario chiamare il numero 071/898232 o mandare un'email all'indirizzo mail@moroder.wine.

- Menù Degustazione Conero (50 euro a persona; durata: 2h30min)

La cucina si basa sull’altissima qualità degli ingredienti, prodotti per la quasi totalità in azienda per esaltare i piatti del territorio. Il Menù degustazione Conero è composto da 5 portate ed ogni portata è abbinata ad un vino differente (il menù varia a seconda della stagionalità dei prodotti):

• antipasto:
• due primi;
• un secondo con contorni;
• un dolce;
• Caffè, acqua e coperto.

- Menù Degustazione Tartufo (65 euro a persona; durata: 2h30min)

Un menù costruito per esaltare al meglio i profumi ed i sapori del Tartufo del Conero. Tre portate sono al tartufo nero del Conero di nostra produzione. Il Menù degustazione Tartufo è composto da 5 portate ed ogni portata è abbinata ad un vino differente (il menù varia a seconda della stagionalità dei prodotti):

• antipasto:
• due primi;
• un secondo con contorni;
• un dolce;
• Caffè, acqua e coperto.

LA PIZZERIA

Da maggio a settembre accendiamo l'antico forno a legna della pizzeria "Aia" collocata nella corte dell'azienda. A partire dal grano, macinato all'interno del Parco del Conero, fino alle verdure provenienti dal nostro orto, utilizziamo solo prodotti a Km zero. Un'atmosfera allegra ed informale incornicia il menù semplice e genuino. Cibo e vino si abbinano, talvolta, ad eventi musicali di spettacolo.(clicca sul link qui a fianco per scoprire il nostro menù aia.pdf (moroder.wine))

Ogni giorno, dalle 18.00 alle 20.00 vi proponiamo un calice di vino o uno spritz, accompagnato dalla nostra fornarina ed una selezione di salumi e formaggi o, se preferite, di verdure e formaggi (12 euro a persona).

Oppure per chi desidera rimanere a cena siamo a aperti tutti i giorni (da maggio a settembre) dalle 19:30 in poi.

INFORMAZIONI

1. Le visite e le degustazioni sono disponibili solo su prenotazione. Per prenotare bisogna chiamare il numero 071/898232 oppure scrivere un'email al nostro indirizzo mail@moroder.wine. Per ritardi superiori ai 20 minuti, senza previa comunicazione, la prenotazione per la visita si riterrà annullata;
2. Le visite in cantina vengono svolte in italiano, invece per le visite in inglese è necessario comunicarlo in anticipo al momento della prenotazione);
3. Famiglie: la nostra struttura è adatta ad accogliere bambini di tutte l'età, con passeggino e non, siamo circondati dal verde e lo spazio per giocare non manca;
4. Animali: i cani sono ammessi all'interno del nostro agriturismo, vi chiediamo gentilmente di comunicare la loro presenza al momento prenotazione, così da offrire un miglior servizio per voi e per i vostri amici a quattro zampe.
5. Parcheggio: sono presenti molti parcheggi sia per le macchine, che per i pulman.